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Seja para preparar um Ratatouille ou os acompanhamentos para outra receita, é importante contar com uma peça que garanta praticidade e agilidade no corte. E assim será com a Faca para Legumes e Frutas Tramontina Prochef com Lâmina em Aço Inox e Cabo de Policarbonato com Fibra de Vidro 3 polegadas da linha Prochef. Produzida com uma lâmina forjada em uma única peça de aço inox especial, ela recebe tratamento térmico diferenciado, composto por têmpera, sub-zero e revenimento. Processos que garantem sua durabilidade, qualidade e leveza. E para oferecer maior resistência do fio e precisão no corte, conta com dureza da lâmina de 55 e 58 HRc. O manuseio confortável e seguro estarão garantidos com o cabo de policarbonato reforçado com fibra de vidro. A melhor escolha para preparar as receitais mais incríveis.
Ideal para cortar, descascar e fazer cortes delicados.
A lâmina forjada de aço inox especial garante um fio com maior durabilidade e precisão.
A lâmina possui tratamento térmico diferenciado, composto por têmpera, sub-zero e revenimento.
E conta com dureza da lâmina de 55 e 58 HRC, que garante maior resistência do fio e precisão no corte.
O cabo de policarbonato reforçado com fibra de vidro garante alta durabilidade, equilíbrio e segurança.
O cabo ergonômico proporciona maior segurança, equilíbrio e conforto na hora do corte.
Pode ir à máquina de lavar louças facilitando seu dia a dia.
